Canada
Pizza Salvatoré arrive en Ontario
Pizza Salvatoré a annoncé l’ouverture de son premier restaurant en Ontario. La nouvelle pizzeria, qui a ouvert ses portes le 3 février dernier dans la ville de London, au 100, Belmont Drive, représente un investissement de plus de 500 000 $ et la création d’une trentaine d’emplois.
Ce Pizza (...)
L’Ouest grand gagnant du Championnat culinaire canadien
Le chef Jasper Cruickshank du restaurant Wild Blue à Whistler a remporté le Championnat culinaire canadien avec un plat qu’il a qualifié d’« expérience sauvage de Colombie-Britannique ».
Lors de l’épreuve finale du Championnat culinaire canadien (CCC) qui s’est tenue le 3 février à Ottawa, (...)
Un prix consacré à l’alimentaire dans le Top100 des femmes les plus influentes
La plateforme de livraison de nourriture SkipTheDishes a fait équipe avec le Réseau des femmes exécutives (Women’s Executive Network, WXN) afin d’ajouter une nouvelle catégorie aux prix Top 100 des femmes les plus influentes au Canada, consacrée cette fois à l’industrie alimentaire.
Le gala (...)
Doyon Després fait une acquisition en Ontario
Doyon Després, entreprise de distribution d’équipements et d’accessoires de cuisine, traverse les frontières de la province avec l’acquisition de Paradis du Chef en Ontario. Elle achète ainsi le grand magasin de 12 000 pieds carrés fondé il y a plus de 100 ans en plein cœur d’Ottawa.
Doyon (...)
Pourboires : 60% des Canadiens considèrent avoir été manipulés par les PMS
65% des Canadiens ont laissé un pourboire uniquement parce que le terminal de paiement offrait cette option : c’est ce que montrent les résultats d’un sondage sur les habitudes des Canadiens en matière de pourboires, mené début janvier par l’application de finances personnelles Hardbacon et (...)
Des partenaires ouvrent un établissement israélo-palestinien : « Ce qu’on veut, c’est gérer un bon resto »
Les partenaires de deux restaurants, l’un à Toronto et l’autre à Vancouver, ont des racines palestiniennes, juives et israéliennes. Tous reconnaissent qu’ils ne sont pas toujours d’accord entre eux. « 38 dégustations de falafel, ça peut se terminer par une engueulade », rigole l’un de ces (...)
Pret a manger ouvre son premier restaurant à Toronto
Le premier restaurant canadien de Pret A Manger, la chaîne de cafés britannique comptant des centaines de succursales dans le monde, ouvre ses portes ce mardi à Toronto, sur la rue Adelaide Ouest, au cœur du quartier financier de la ville.
Son menu propose une gamme de produits de (...)
Le Guide alimentaire canadien moins approprié pour les aînés
Les aînés de 65 ans et plus qui respectent les recommandations du nouveau Guide alimentaire canadien pourraient ne pas obtenir suffisamment de certains nutriments importants, prévient une nouvelle étude publiée par des chercheurs de l’Université McGill dans le Journal of Nutrition. Leur (...)
Prêts CUEC : La FCEI et Restaurants Canada demandent un nouveau délai
Les entreprises canadiennes doivent respecter l’échéance de ce jeudi pour rembourser leurs prêts liés à la pandémie et bénéficier d’une remise partielle, une décision qui, selon des groupes d’entreprises, entraînera la fermeture de milliers de compagnies en difficulté.
La directrice des (...)
La chaîne américaine de sandwichs Jimmy John’s arrive au Canada
Les Canadiens amateurs de sandwichs auront un nouvel endroit où aller manger. La chaîne américaine de sandwichs Jimmy John’s s’apprête à traverser la frontière pour la première fois avec une expansion qui commencera avec l’ouverture d’un emplacement dans la région du Grand Toronto au milieu de (...)
Nicolas Filiatrault nommé directeur général de Benny&Co.
La chaîne de rôtisseries québécoise a annoncé la nomination au poste de directeur général de Nicolas Filiatrault, qui évolue au sein de Benny&Co. depuis plus de 15 ans. Il succède ainsi à Jean Benny, cofondateur de la chaîne et anciennement président-directeur général depuis 2006., qui (...)
Trudeau écarte un report du délai pour rembourser les prêts COVID
Ottawa ne donnera pas de nouveau sursis aux commerces et entreprises qui doivent lui rembourser les prêts d’urgence qui leur avaient été octroyés durant la pandémie de COVID-19.
Justin Trudeau a clairement fermé la porte à un nouveau report de l’échéance, alors que les prêts octroyés par le (...)
Pour ses 60 ans, Tim Hortons fait revivre des beignets rétro
Depuis une vingtaine d’années, les Canadiens disent à Tim Hortons qu’il manque un élément au menu de l’entreprise : « l’Hollandaise ».
Ce beignet de forme carrée et tachetée de raisins secs, qui remonte à la création de la marque en 1964, a toutefois été retiré du menu au début des années (...)
La reprise complète du tourisme serait prévue pour 2024
L’industrie touristique n’aura probablement pas retrouvé tout le terrain perdu avant l’année prochaine, prédit Destination Canada, même si la reprise est déjà plus vigoureuse que prévu.
Dans un nouveau rapport, la société d’État anticipe que le nombre de visites d’agrément et d’affaires avec (...)
Subway Canada nomme un nouveau directeur général
Subway a annoncé ce mardi la nomination de Courtney Hindorff au poste de directeur général pour le Canada. Il dirigera le parcours pluriannuel de croissance et de transformation de Subway Canada, qui vise notamment à améliorer la rentabilité des franchisés et l’expérience client. Il succède (...)
