Nicolas Filiatrault nommé directeur général de Benny&Co.
La chaîne de rôtisseries québécoise a annoncé la nomination au poste de directeur général de Nicolas Filiatrault, qui évolue au sein de Benny&Co. depuis plus de 15 ans. Il succède ainsi à Jean Benny, cofondateur de la chaîne et anciennement président-directeur général depuis 2006., qui demeure président du conseil d’administration.
« La nomination de Nicolas à titre de directeur général a été unanime auprès de tous les membres du conseil d’administration, conmmente Jean Benny dans un communiqué. Il a participé activement à la croissance de Benny&Co. Le nombre de restaurants est passé de 13 à plus de 80 depuis son arrivée. Sa rigueur et ses valeurs préserveront notre promesse d’unir vision et tradition pour offrir la meilleure expérience de rôtisserie au Québec. Son leadership accessible inspire les employés et permettra à Benny&Co. de poursuivre son expansion à travers de nouveaux marchés et de diversifier son portefeuille de produits d’épicerie. »
Diplômé de HEC Montréal, Nicolas Filiatrault a participé à la mise en place du système de franchises dès son arrivée chez Benny&Co. en 2009, et imaginé le service des finances et de l’administration. Il siège également au conseil d’administration de Restaurants Canada ainsi qu’à celui de la Fondation Benny&Co., qui célèbre son 10e anniversaire.
Nicolas Filiatrault assurera la création et la mise en œuvre des stratégies d’affaires afin d’atteindre les objectifs de l’entreprise, en collaboration avec les membres de la direction et Jean Benny continuera à jouer un rôle dans la vision stratégique de l’entreprise et à appuyer l’équipe de direction dans ses orientations.
Nouvelle vice-présidente aux finances
Vanessa Pinho-Giguère, qui travaille au sein de l’entreprise depuis plus de sept ans, a pour sa part été nommée au poste de vice-présidente aux finances. Également diplômée de HEC Montréal, elle occupait précédemment le poste de directrice des finances depuis 2018. Elle est aussi impliquée dans la Fondation Benny&Co. à titre de trésorière.
La chaîne de rôtisseries québécoise fondée en 1960 possède un réseau de 81 succursales au Québec et en Ontario, avec plus de 2300 employés. Sa spécialité : le poulet rôti avec à sa technique exclusive de cuisson lente de trois heures mise au point par le cofondateur Gilles Benny. L’entreprise de 4e génération vend plus de 12 millions de repas de poulets rôtis par année et offre désormais une gamme de produits en épicerie.
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