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HRI - Général

Main-d’œuvre : Recruter à l’étranger pour juguler la rareté
Par Marie-Ève Garon  - 27 février 2019

Si la pénurie de main-d’œuvre est sur toutes les lèvres, l’industrie des HRI semble avoir franchi le cap des constats pour passer en mode « solutions ». Ce mardi se tenait ainsi à Québec un lunch-conférence consacré au recrutement international et présenté par Hotelleriejobs, en collaboration (...)

Hotelleriejobs.com : Chiffres records, urgences criantes et maigres espoirs
Par Pierre-Alain Belpaire  - 20 février 2019

Alors que dans notre industrie, la pénurie de main-d’œuvre est, encore et toujours, sur toutes les lèvres, le site spécialisé hotelleriejobs.com a enregistré différents records au cours de l’année 2018. « Nous avons noté une augmentation de 20 % au niveau de l’affichage des offres d’emplois (...)

« Un hôtel ou un restaurant absent d’Instagram rate quelque chose »
Par Marie-Ève Garon  - 19 février 2019

Avec plus de 800 millions d’utilisateurs mensuels actifs, dont 25 millions d’entreprises officiellement enregistrées, Instagram est aujourd’hui devenu une tribune et un outil incontournables en matière de communication et de marketing. Utilité, avantages, dangers : HRImag a voulu faire le (...)

Accessibilité : La subvention maximale passe de 20 000 $ à 50 000 $
Par Pierre-Alain Belpaire  - 14 février 2019

« La route est encore longue... » En novembre dernier, dans un large dossier consacré à l’accessibilité en milieu hôtelier, les responsables de l’organisme Kéroul regrettaient que, si de maigres avancées ont été constatées au cours des dernières années, le Québec accuse encore, à ce niveau, de (...)

Nancy Brisson : « IL FAUT FAIRE RÊVER LES JEUNES »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 14 février 2019

« Si je suis fébrile ? Mais bien évidemment que je suis fébrile ! » Le petit rire nerveux qui accompagne ce cri du cœur confirme que Nancy Brisson a hâte de voir aboutir l’un des plus importants projets de sa carrière.
Depuis bientôt une décennie, la directrice du CFP Jacques-Rousseau (...)

La nouvelle École hôtelière de la Montérégie a ouvert ses portes
5 février 2019

Nous vous en parlions en exclusivité voici quelques mois : c’est désormais officiel ! Les élèves de l’École hôtelière de la Montérégie (ÉHM) ont récemment fait leur entrée dans le tout nouveau bâtiment dédié aux programmes de formation professionnelle : boucherie, boulangerie, cuisine, (...)

Martin Soucy : TOURISTE EN CHEF
Par Marie-Ève Garon  - 4 février 2019

Rien ne saurait assombrir l’aura lumineuse qui entoure Martin Soucy, pas même la grisaille planant sur la ville en ce lundi de fin novembre. Bien installé à la table d’un café, l’éloquent PDG de l’Alliance de l’industrie touristique du Québec a le regard attentif de ceux qui aiment (...)

L’Escapade Gourmande fête ses 20 ans : « Jusqu’à 45 limousines... »
Par Marie-Ève Garon  - 30 janvier 2019

La Fondation Gérard-Delage a pour mission de valoriser la compétence et le savoir-faire dans les domaines de la restauration, du tourisme, de l’hôtellerie et de la sommellerie au Québec. Chaque année, l’organisation sans but lucratif distribue des bourses aux jeunes professionnels afin de les (...)

Le salaire minimum à 12,50 $ dès mai, une « hausse raisonnable » pour l’ARQ
30 janvier 2019

Le taux général du salaire horaire minimum augmentera de 0,50 $ le 1er mai prochain au Québec ; il passera à 12,50 $. Le ministre du Travail, de l’Emploi et de la Solidarité sociale, Jean Boulet, affirme que cette hausse de 4,17 % profitera à 288 200 salariés québécois. Il précise qu’il (...)

Distribution : Alimplus acquiert AOF service alimentaire
28 janvier 2019

Alimplus a annoncé, par voie de communiqué, l’acquisition d’AOF service alimentaire, un chef de file québécois depuis 1995 dans la distribution de produits alimentaires destinés aux secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et des institutions. Avec cette acquisition, Alimplus devient « le (...)

Gala Maillon d’Or 2019 : Les HRI en grand nombre
24 janvier 2019

Les noms des finalistes au prochain Gala Maillon d’Or 2019 ont été dévoilés ce mercredi. Le Gala se tiendra le 28 janvier prochain.
> Franchiseur - Innovation produit, concept, service : Les entreprises participantes doivent s’être distinguées par la mise en œuvre d’un produit, d’un service (...)

Les HRI se démarquent aux 12e Grands Prix du Design
15 janvier 2019

Le Casino de Montréal a été, cette année encore, l’hôte de la 12e édition des Grands Prix du Design. Lors de l’événement, plusieurs projets prestigieux issus de l’industrie des HRI ont été récompensés. Voici la liste des lauréats issus de notre industrie et les points forts relevés par les (...)

Et si on offrait un livre gourmand à Noël ?
21 décembre 2018

Au fil de l’année 2018, notre rédaction vous a présenté ses coups de cœur gourmando-littéraires. Voici donc quelques suggestions de dernière minute à glisser sous le sapin...
Cuisine végane et végétarienne
Saisons : L’art et les plaisirs de la table végane
Délicatement mis en page et (...)

Et l’article le plus lu en 2018 sur hrimag.com est...
20 décembre 2018

Après avoir publié plus tôt cette semaine le top-20 de nos articles les plus commentés et partagés sur Facebook en 2018, la rédaction dévoile aujourd’hui ce qui a le plus captivé nos lecteurs sur notre site Web HRImag.com au cours de l’année bientôt écoulée. Voici donc les articles ayant (...)

Voici nos articles les plus populaires sur Facebook en 2018
18 décembre 2018

En 2018, vous avez été plus nombreux que jamais à vous abonner à notre page Facebook et à commenter et partager les articles qui y furent publiés. Merci à vous !
Comme l’heure est aux bilans en cette fin d’année, nous vous présentons aujourd’hui le top-20 des articles ayant suscité le plus (...)

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