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HRI - Général

Octogone : une plateforme pour et par les HRI
Par Caroline Devillers  - 1er mars 2023

Lundi soir à eu lieu à Québec le lancement de la nouvelle application Octogone, une plateforme s’adressant à l’industrie des HRI, propulsée par Octane Technologies. Disponible depuis février, elle propose différents outils et solutions destinés à simplifier le quotidien des restaurateurs, (...)

Daniel Methot : plongeur au Champlain depuis 12 ans
Par Caroline Devillers  - 24 février 2023

Avec la sortie au cinéma aujourd’hui de l’adaptation du livre Le plongeur de Stéphane Larue, l’occasion se présente de mettre un coup de projecteur sur ce poste qui peut parfois être mal perçu. Daniel Methot est plongeur depuis plus de 12 ans au restaurant Champlain du Fairmont Le Château (...)

Des HRI récompensés aux Prix Montréal centre-ville 2023
23 février 2023

La Société de développement commercial (SDC) Montréal centre-ville a dévoilé hier soir les lauréats des Prix Montréal centre-ville 2023, dont l’événement vise à « souligner leur travail, leur vision et leur impact ». Hôtel Le Germain Montréal, Les Enfants Terribles et Café Parvis ont (...)

Plus de 4,8 M$ pour Tourisme Montréal
22 février 2023

Tourisme Montréal recevra plus de 4,8 M$ de la part du gouvernement provincial d’ici 2026. L’organisme reconduit ainsi son mandat qui consiste à favoriser le développement de l’offre touristique dans la métropole.
« Nous continuerons à développer activement la destination urbaine, notamment (...)

Forbes Travel Guide récompense 12 établissements québécois
17 février 2023

Le Forbes Travel Guide a annoncé mercredi les restaurants, hôtels et spas qui figurent dans la liste des lauréats de la 65e édition des Forbes Travel Guide Star Award. Cette année, douze établissements québécois de luxe se sont démarqués par leur excellence.
Four Seasons Hotel Montreal ainsi (...)

Le retour d’un menu à la cafétéria à La Tuque
10 février 2023

Mathieu Fortin, propriétaire du restaurant de style smokehouse La Ptite Côte Barbecue à La Tuque (Mauricie), permet à l’école secondaire Champagnat d’avoir à nouveau un menu de cafétéria.
Le menu proposé se retrouve dans une formule traiteur avec un p’tit club, un wrap de porc effiloché ou (...)

Un transfert pour pérénniser l’entreprise
Par Sophie Poisson  - 3 février 2023

La propriétaire du Motel des cascades à Baie-Saint-Paul, Anet Voyer, a transféré son entreprise en mai dernier à Eve Huard. Pour réaliser les démarches, elle a choisi de recourir aux services du Centre de transfert d’entreprise du Québec (CTEQ). Ce dernier souhaite développer l’image du (...)

Lightspeed fait l’état des lieux de la restauration et de l’hôtellerie en 2022
31 janvier 2023

Lightspeed, plateforme de commerce qui aide les entreprises à se développer, a publié aujourd’hui son rapport 2022 sur l’état du secteur de la restauration et de l’hôtellerie à l’échelle mondiale. Elle a interrogé 1 100 propriétaires, gestionnaires et exploitants de restaurants et (...)

Lanaudière : 3,1 M$ pour des projets de développement touristique
20 janvier 2023

Tourisme Lanaudière, les 6 MRC de Lanaudière et la Table des préfets ont annoncé hier leur contribution à la nouvelle Entente de partenariat régional et de transformation numérique en tourisme, en partenariat avec le ministère du Tourisme québécois pour la période de 2022 à 2025. Le premier (...)

La certification Biosphère est un outil international pour les HRI
Par Caroline Devillers  - 18 janvier 2023

Chalets Lanaudière a obtenu le mois dernier la certification Biosphère et est ainsi devenu le deuxième établissement québécois, un peu moins d’un an après l’InterContinental Montreal. Ce système de gestion et de certification de la durabilité est un outil de certification de durabilité (...)

Les Cantons-de-l’Est sont parmi les 50 meilleures destinations mondiales
17 janvier 2023

Les Cantons-de-l’Est figurent à la 49e place sur les 52 destinations à visiter en 2023 selon le New York Times. La région québécoise est décrite comme une « Nouvelle-Angleterre canadienne avec un style français » et se distingue pour son offre gastronomique épicurienne.
« Montréal et la (...)

Le MT Lab crée un répertoire de solutions innovantes dédié au tourisme
12 janvier 2023

Le MT Lab crée un répertoire gratuit et en ligne proposant plus de 40 solutions innovantes offertes à tous les acteurs du tourisme québécois. Ce répertoire met de l’avant un large panel de solutions développées par les jeunes entreprises dénichées par que le MT Lab depuis sa création, en 2017. (...)

40 M$ pour aider les petites entreprises touristiques québécoises
12 janvier 2023

Des investissements totalisant 40 M$ consentis à la Fédération des chambres de commerce du Québec (FCCQ) et aux sociétés d’aide au développement des collectivités (SADC) et centres d’aide aux entreprises (CAE) ont été annoncés hier par la ministre des Sports et ministre responsable de (...)

La majorité des propriétaires de PME comptent céder leur entreprise d’ici 10 ans
10 janvier 2023

Selon un nouveau rapport de la Fédération canadienne de l’entreprise indépendante (FCEI), plus de 2 000 milliards de dollars en actifs commerciaux pourraient changer de mains puisque 76 % des propriétaires de PME comptent passer le flambeau d’ici 10 ans. La retraite est la principale raison (...)

Le programme EIC facilite l’accueil de jeunes travailleurs étrangers
9 janvier 2023

Immigration, Réfugiés et Citoyenneté Canada a annoncé aujourd’hui que le programme d’Expérience internationale Canada (EIC) était désormais ouvert aux jeunes étrangers qui ont exprimé leur intérêt à acquérir une expérience de travail et de voyage au Canada.
« Ce programme apporte un large (...)

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