Concours
Récolte de prix au Bal des moissons
Le 17 novembre dernier a eu lieu, au Colisée Desjardins de Victoriaville, le dévoilement des noms des lauréats du Bal des moissons 2007. En effet, parmi les 32 entreprises participantes, une dizaine ont remporté les honneurs dans différentes (…)
Récolte de prix au Bal des moissons
Le 17 novembre dernier a eu lieu, au Colisée Desjardins de Victoriaville, le dévoilement des noms des lauréats du Bal des moissons 2007. En effet, parmi les 32 entreprises participantes, une dizaine ont remporté les honneurs dans différentes (…)
Deux événements pour le CTAC
L’American Cheese Society savoure nos fromages
L’American Cheese Society savoure nos fromages
Les vins québécois prisés au Championnat des vins canadiens
Du 13 au 15 mai dernier a eu lieu le 27e Championnat annuel des vins canadiens, à Windsor, en Ontario. Plus de 850 vins provenant de 140 vignobles de Colombie-Britannique, d’Ontario, du Québec et des Maritimes ont été jugés par trente juges sommeliers et professionnels de l’industrie selon un (…)
Sélection Caseus élit ses meilleurs fromages fins québécois
Le 15 juin dernier, Sélection Caseus a fait connaître les noms des gagnants de la 9e édition du Concours de fromages fins du Québec, au cours du dîner-gala du Festival des fromages de Warwick, près de Victoriaville.
Alors que le Caseus d’or est allé au fromage à pâte molle et croûte lavée (…)
