HRI - Général
Les Lauriers de la gastronomie québécoise dévoile ses finalistes
Les Lauriers ont procédé au dévoilement officiel de 95 finalistes dans les 16 catégories du Grand Gala voué à la célébration du talent en gastronomie, de la terre à la table. La période du vote final est donc lancée, et tous les professionnels de la gastronomie sont invités à se rendre dès (...)
Les Cuisines solidaires : « Garder le personnel à l’ouvrage »
La pandémie n’est pas terminée et la population continue à en subir les contrecoups. En mai dernier, Statistiques Canada indiquait notamment que près d’un Canadien sur sept (14,6 %) vivait dans un ménage qui avait connu de l’insécurité alimentaire. Pour remédier à cette situation, la Tablée (...)
Pandémie : L’impact de la fermeture des restaurants
Alors que le Québec se déconfine tranquillement, la fermeture des salles à manger ainsi que le port du masque obligatoire sont encore à ce jour des sujets très controversés. La difficulté de mesurer l’impact précis de ces mesures réside dans le fait qu’elles sont souvent accompagnées de (...)
« Les jeunes entreprises sont oubliées par le gouvernement »
Lettre ouverte de Charlotte Chevalier et Emiliano Gonzalez-Camarena, copropriétaires des restaurants La Catrina.
Depuis le début de la crise de la COVID-19, le gouvernement Legault se défend de venir en aide aux entreprises par le biais de diverses compensations financières visant à combler (...)
Tourisme : Mieux s’adapter à la clientèle LGBTQ+
Pour être mieux préparé à servir la clientèle issue de la communauté LGBTQ+, RH Tourisme Canada et la Chambre de commerce LGBT+ du Canada ont mis sur pied une formation gratuite sur la diversité, l’inclusion, la sécurité et la commercialisation auprès de cette communauté en particulier. Il (...)
Presque tout le Québec passe en zone orange
Le premier ministre du Québec, François Legault, a annoncé mercredi en fin de journée que toutes les régions du Québec se retrouveront le 8 mars au palier d’alerte orange, à l’exception du Grand Montréal qui restera en zone rouge. Le chef du gouvernement avait déjà laissé entendre que des (...)
Montréal en Lumière : « Les restaurateurs restent inspirés, motivés et créatifs »
Le festival Montréal en Lumière a eu la chance de vivre une pleine édition l’année dernière tout juste avant que ne sévisse la crise sanitaire. Un an plus tard, alors que les salles à manger sont toujours fermées, la nouvelle édition, qui aura lieu en mode « confiné », se tiendra du 4 au 28 (...)
Main-d’œuvre : La restauration et l’hôtellerie s’en tirent mieux en région
La main-d’œuvre des hôtels et restaurants situés en milieux urbains est davantage touchée par la pandémie que celle des établissements situés en région, selon des études du Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) parues en fin d’année. Ces industries s’inquiètent (...)
Rentabiliser son espace autrement avec son stationnement
Si la pandémie a fait mal à beaucoup d’entreprises, elle en a boosté d’autres. C’est le cas de ClicNpark, une plateforme sur laquelle entreprises et individus peuvent mettre en location leurs espaces de stationnement afin qu’ils soient loués par ses usagers. À la façon d’un Airbnb, la (...)
Lettre à notre belle relève en tourisme
Lettre ouverte de Liza Frulla, directrice générale de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), François Pageau, professeur à l’ITHQ, et 373 professeurs de l’ITHQ, membres du personnel et fournisseurs de service
Chers étudiant.es, Chère relève du domaine du tourisme,
Depuis (...)
Un programme de crédit pour les secteurs durement touchés
La ministre de la Petite Entreprise, de la Promotion des exportations et du Commerce international Mary Ng a annoncé aujourd’hui le lancement du Programme de crédit pour les secteurs durement touchés (PCSDT). Ce programme fournira un soutien financier aux entreprises aux entreprises de tout le (...)
L’ITHQ lance un bac spécialisé en gestion de l’accueil
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) a annoncé ce lundi le lancement du premier baccalauréat spécialisé en accueil au Québec. Ce programme universitaire bilingue et appliqué deviendra le premier programme pour lequel l’institution offrira de manière autonome un grade (...)
Recrutement à l’ITHQ : « On essaie de mettre en valeur le tourisme de demain »
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) lance une campagne de recrutement pour ses futurs étudiants en tourisme, hôtellerie et restauration, qui se tiendra jusqu’au 1er mars, date limite pour les demandes d’admission à la session d’automne pour l’ensemble des formations (...)
Montréal annonce le report des taxes foncières
Afin d’offrir un répit aux propriétaires montréalais en cette période de crise, la Ville de Montréal a annoncé aujourd’hui un report des deux versements du compte de taxes municipales pour l’année 2021. Les propriétaires et entreprises pourront ainsi acquitter leur premier paiement d’ici le (...)
Confinement et couvre-feu : Les règles à connaître pour les HRI
Le premier ministre François Legault annonçait hier soir la mise en place d’un confinement général et d’un couvre-feu à compter de ce samedi et ce jusqu’au 8 février, à travers tout le Québec. Les commerces considérés comme « non essentiels » devront rester fermés et les déplacements entre 20h (...)
