Une carte restos au Festival végane de Montréal

La neuvième édition du Festival végane de Montréal qui se tiendra les 8 et 9 octobre au Palais des congrès aura son lot de nouveautés, en commençant par une carte restos en vue de soutenir les établissements de quartier. Pour 5 $, la carte donnera droit pendant 15 jours à des rabais exclusifs dans une sélection de restaurants végétaliens de la métropole. L’occasion de faire tester de nouveaux plats et découvrir de nouveaux lieux, en plus d’encourager l’économie locale.

Le festival misera cette année sur l’afrovéganisme, la nutrition sportive et le droit des animaux. Il deviendra aussi zéro déchet avec du matériel de dégustation compostable. Du côté des démonstrations culinaires se retrouvera entre autres la cheffe autodidacte Evy Mendes de Cantine Toca Toca qui s’inspire des cuisines ouest-africaines. Le restaurant de la Petite-Italie et du Plateau Mont-Royal, Sham, profitera quant à lui de la fin de semaine pour présenter sa nouvelle ligne de prêt-à-manger.