Un projet de partage d’expérience avec des étudiantes
L’Alliance des Femmes professionnelles des Métiers de Bouche (AFPMB) est fort occupée à mettre en branle un projet de partage d’expérience de ses membres avec des étudiantes d’écoles hôtelières.
6 décembre 2006
Jusqu’à maintenant, une dizaine de membres sont intéressées à partager leur vécu et deux écoles hôtelières de la région de Montréal se sont montrées intéressées. Quatre séjours sont déterminés : une semaine dans une auberge en région éloignée, un jour dans un restaurant champêtre, deux heures avec une spécialiste de l’élaboration et de la rédaction de recettes de cuisine et trois heures avec une professionnelle du marketing et de la communication.
