La 6e édition du concours « La volaille du Québec, MA source d’inspiration », organisé par les Éleveurs de volailles du Québec, a permis de remettre leurs prix à quatre gagnants le 5 mai dernier au Centre de formation professionnelle Jacques-Rousseau.
Gagnants de la 6 édition du concours : (...)
Une nouvelle qui est passée inaperçue mais qui touche beaucoup d’entreprises québécoises est la mise en place de cotisations afin de financer la collecte sélective par les municipalités. En effet, depuis le 15 mars dernier, les entreprises et organisations visées sont tenues par la loi de (...)
Il vous reste à peine 24 heures pour participer à la grande vente aux enchères de vins rares et prestigieux par Internet de la Société des alcools du Québec. Vous pouvez miser par courrier, courriel, téléphone ou télécopieur jusqu’au 15 mai 2007 avant midi pour tenter d’acquérir les (...)
Le 30 avril dernier avait lieu, à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, la troisième édition du banquet annuel au profit de la Bourse Françoise Kayler. Plus de 140 convives s’étaient rassemblés pour déguster le menu sept services préparé par les élèves du programme de formation (...)
LUX Gouverneur, une filiale du groupe hôtelier Gouverneur, a lancé le 9 mai dernier les travaux de la première phase de LUX, un nouveau complexe multiservices pour retraités. Cette première phase sera terminée en octobre 2008. Le complexe, comprenant au total quatre immeubles de 12 étages pour (...)
Le 4 mai dernier se tenait la 22e édition du Gala des Grands Prix du tourisme québécois au Centre des congrès de Québec. Cet événement souligne les efforts et le dynamisme des entreprises du domaine touristique tout en reconnaissant leur contribution exceptionnelle au positionnement du Québec (...)
La Corporation de l’industrie touristique du Québec (CITQ) vient de faire paraître l’édition 2007 du répertoire Hébergement Québec, un guide imprimé complet de l’hébergement touristique québécois où figurent plus de 5700 établissements. Ceux-ci sont répartis entre les 21 régions touristiques (...)
Les lauréats de l’Excellence de la Fédération des Agricotours du Québec ont été récompensés lors d’un gala, le 22 avril dernier, à La Malbaie. Deux catégories de prix, soit le Coup de cœur du public et Réalisation 2007, ont été accordés pour des établissements des volets agrotourisme, Gîte du (...)
La cérémonie d’inauguration du chantier de construction des nouvelles infrastructures touristiques de Wendake, village de la Nation huronne-wendat, en banlieue de Québec, s’est déroulée le 4 mai dernier. Le Grand Chef Max « Oné-Onti » Gros-Louis a présidé à cette cérémonie en présence de (...)
Alain Girard, directeur général de l’Hôtel Château Laurier, a annoncé le 3 mai dernier l’octroi d’un montant de 5000 $ par an pour les cinq prochaines années à la Fondation québécoise de la relève en tourisme, à l’occasion d’un cocktail réunissant les associations touristiques régionales du (...)
Hydro-Québec a dévoilé le 4 mai dernier les noms des lauréats des Prix Relève Hydro-Québec, qui récompensent les étudiants et étudiantes des écoles de cuisine du Québec. Des bourses de 1000 $ et de 700 $ ont été remises à quatre étudiants qui se sont illustrés par leurs compétences culinaires (...)
Une visite de Guy Cloutier, lundi dernier, au restaurant Le Piémontais, à Montréal, a soulevé bien des questions dans le milieu de la restauration, à la suite du refus de la part d’un serveur de cet établissement de servir M. Cloutier.
Rappelons les faits. Selon les informations rapportées (...)
L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) vient de lancer un nouveau programme d’intégration des nouveaux employés axé sur la santé et la sécurité au travail. Particulièrement conçu pour les emplois en restauration, le programme vise à faciliter l’accueil et l’intégration des nouveaux (...)
Aider bénévolement un jeune à comprendre votre métier et à déterminer s’il fait le bon choix de carrière, c’est la mission du cybermentor. Le service de cybermentorat Academos annonçait le 30 avril dernier qu’il déployait ses activités dans les régions de Québec et de la Chaudière-Appalaches. (...)
Et oui, c’est à partir de demain, le 1er mai, que s’appliquera la hausse du salaire minimum au Québec. Ce salaire passera ainsi de 7,75 $ l’heure à 8 $ pour les employés en général et de 7 $ à 7,25 $ l’heure pour les employés à pourboire. Avis aux retardataires qui n’auraient pas encore (...)