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LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Présentez, décrivez succinctement le nouveau centre de profit que vous voulez démarrer 😎

 
1er janvier 2021 | Par Christian Latour | Mérici Collégial Privé

EXERCICE DE CONVICTION

Vous devez convaincre un comité constitué de partenaires clés du bien-fondé de votre projet d’affaires.

Travail à faire

Présentez, décrivez succinctement par écrit le nouveau centre de profit que vous voulez démarrer.


LIVRABLE

Le résultat de votre travail doit être présenté dans « un document » qui tout en démontrant votre compétence et votre créativité respectera les critères de bonne présentation.

Vous ne devez surtout pas oublier que « le document » dans lequel vous présentez les résultats de votre travail est un document de communication marketing qui sert également à mettre en valeur votre image de marque personnelle et votre professionnalisme.


PROJET INTÉGRATEUR

Phase 3 — Réalisez, pour l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez les études et les planifications nécessaires pour l’ajout (si les résultats des études de désidérabilité, de faisabilité et de rentabilité sont concluants) d’un nouveau centre de profit.


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
(A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V WXYZ)


Pour communiquer avec Christian Latour 😎

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