LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION
Pour réduire les coûts d’inefficience, accordez (avant tout) la priorité à vos employés 😎
(AVANT TOUT)... POUR DIMINUER LES COÛTS D’INEFFICIENCE, ACCORDEZ LA PRIORITÉ À VOS EMPLOYÉS 😎
« Pour citer Richard Branson, fondateur du Groupe Virgin : “Les clients ne viennent pas en premier. Les employés viennent en premier. Si vous prenez soin de vos employés, ils s’occuperont des clients.”. » — Daniel Lafrenière (2022, p. 9)
« Les erreurs commises par un nouvel employé en fonction — jusqu’à ce qu’il devienne compétent, soit 4 à 12 mois. après son embauche, selon l’industrie — génèrent une augmentation du nombre de plaintes et du taux de roulement des clients, et une diminution de l’indice de satisfaction client et des revenus. » — Daniel Lafrenière (2022, p. 10)
« Remplacer un employé coûte cher, très cher. Embaucher une nouvelle personne, la former, absorber la perte de productivité et les erreurs de néophyte coûte entre 1,5 et 2 fois son salaire annuel. D’où l’importance de réduire le taux de roulement des employés. » — Daniel Lafrenière (2022, p. 10)
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Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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