Nouveau propriétaire pour la Pizzéria 67 de St-Jean-Chrysostome
Le restaurant Pizzéria 67 du secteur St-Jean-Chrysostome a un nouveau propriétaire depuis quelques mois, Vincent Roy. « J’ai débuté ma carrière ici-même à Saint-Jean. Alors lorsque l’occasion s’est présentée de racheter le restaurant, je n’ai eu aucune hésitation », indique l’entrepreneur de 33 ans.
Vincent Roy a l’intention de remettre de l’avant ce qui fait la renommée de Pizzéria 67. « Nous sommes des artisans. Ce qui a toujours fait notre force, ce sont nos recettes, comme nos sauces maisons, ainsi que la qualité sans compromis de nos aliments. Mais dans les dernières années, il y a eu beaucoup de changements dans le menu à Saint-Jean et plusieurs clients ne s’y retrouvaient plus. Nous allons ramener nos plats typiques avec nos recettes d’origine sur tous nos produits. »