LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Les interactions entre les clients et les entreprises de restauration alimentaire
1er août 2018
| Par Christian Latour | Mérici Collégial Privé
LES INTERACTIONS
Louis Fabien (2017, p. 15) définit L’INTERACTION entre un client et une entreprise comme étant : « Chacun des contacts que le client peut avoir avec l’entreprise par le biais des employés, des serveurs électroniques ou des éléments physiques. »
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
