SERVICES D’HÉBERGEMENT ET DE RESTAURATION (SECTEUR INDUSTRIEL 72)
Le calcul du taux d’occupation (TO)
LE TAUX D’OCCUPATION (TO)
Le taux d’occupation des chambres indique le niveau de fréquentation d’un établissement offrant des services d’hébergement (sous-secteur industriel 721) pour une période donnée (jour, semaine, mois, période de 28 jours, année, et, etc.).
Ce ratio est sans contredit l’indicateur de performance le plus utilisé par les gestionnaires qui œuvre dans le commerce de l’hébergement.
Ce ratio correspond en fait au nombre de chambres louées durant une période donnée divisé par le total de chambres disponible dans l’établissement pour cette même période, multiplié par 100.
Il montre donc le pourcentage (%) de chambre louée durant une période donnée (jour, semaine, mois, période de 28 jours, année, et, etc.).
Taux d’occupation en % =
- (Nombre de chambres louées / Nombre de chambre disponible dans l’établissement) x 100
EXEMPLES DE CALCUL DU TAUX D’OCCUPATION
En utilisant par exemple les informations suivantes :
- Nombre de chambres disponibles : 100
- Nombre de jours d’opération : 365
- Nombre de chambres disponibles durant l’année : 36 500
- Nombre de chambres louées durant l’année : 29 200
- Revenus de location durant l’année : 2 920 000 $
- Prix moyen demandé hébergement (PmDH) : 100 $
Exemple de calcul du Taux d’occupation (TO) :
(29 200 chambres louées / 36 500 chambres disponibles) x 100 = TO de 80 %
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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