Le Capitole accueille un nouveau DG

François Boucher vient d’être nommé au poste de directeur général du Capitole à Québec, qui inclut l’hôtel, les restaurants Il Teatro et Bō Cuisine d’Asie, ainsi qu’un service de banquet. Avec plus de vingt ans d’expérience au Capitole, dont trois en tant que directeur financier, François Boucher a contribué activement à plusieurs projets de transformation au sein de l’entreprise. Depuis 2019, il s’est impliqué notamment à plusieurs niveaux dans le projet de construction d’envergure du nouveau complexe hôtelier de 108 chambres et dans le développement d’une offre de restauration bonifiée.