LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
La mise en oeuvre
LA MISE EN ŒUVRE
Cette section de votre plan d’affaires indique à vos lecteurs le travail que va exiger le déploiement de votre modèle économique et surtout comment vous allez vous y prendre pour y arriver.
Joignez-y une liste de tous les projets que vous allez réaliser pour arriver à vos fins, ajouter à cette liste les diagrammes de Gantt. associée à chaque projet ainsi que le diagramme maître qui présente et structure l’ensemble de vos projets.
LES PARTIES CONSTITUANTES DE VOTRE BUSINESS PLAN SELON OSTERWALDER ET PIGNEUR (2011, p. 268-269)
Osterwalder et Pigneur (2011, p. 268-269) suggèrent de présenter votre business plan en le découpant en sept parties :
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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