L’imposteur culinaire revient avec un deuxième livre keto
- Éditeur : Les Éditions Goélette
- Auteur : Matthieu Maurice
- ISBN : 978-2-89800-345-5
- 120 pages (24,95 $)
- Parution : 1er décembre 2021
Si vous ne connaissez pas L’Imposteur culinaire, c’est normal : il n’a surgit que tout récemment dans les médias. Entrepreneur en construction et chroniqueur hebdomadaire au FM 104,7, Matthieu Maurice s’est improvisé chef en 2020 en partageant ses recettes axées sur l’alimentation cétogène (keto). L’Imposteur culinaire – Tome 1, lancé en octobre 2020, s’est vendu à plus de 20 000 exemplaires.
« Quand j’étais ti-cul, je mettais une robe de chambre blanche avec la ceinture pour m’imaginer en karatéka. Aujourd’hui, je ne suis pas encore adulte, et je mets un tablier pour me faire accroire que je suis un chef. Je ne suis pas un chef, mais un IMPOSTEUR », écrit l’auteur.
Ces derniers mois, il a animé des émissions de cuisine sur le web, distribué dans plusieurs boutiques spécialisées Le scone de L’Imposteur aux bleuets et lancé de nouveaux produits dans sa boutique en ligne, dont ses magazines BBQ et La rentrée. Il présente actuellement sur ses plateformes une émission de cuisine où il prépare une recette pour les internautes, et partage également des capsules de temps à autre.
L’imposteur culinaire sortait ainsi en fin d’année le deuxième tome de son livre de recettes, dans une couverture dorée et glamour, et dans lequel on retrouve plus de 50 recettes cétogènes à saveur québécoise accompagnées d’indications nutritionnelles. Ses nouvelles recettes sont regroupées en six catégories (Les préliminaires, Les plats, L’extase, Les munchies, Les pains, Les petits extras).
Matthieu Maurice, fan de bouffe et d’humour, s’est fait plaisir en parsemant les recettes et leurs titres de blagues et jeux de mots (Carpaccio Despacito, Potage végétatif, l’Escale-up de veau, Tiramitsou, arti-show, Sauce pirouette cacahuète...) Le livre est également entrecoupé de plusieurs pastiches d’affiches de films célèbres le mettant en vedette, comme E.T., Forrest Gump, Rocky et Titanic.
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