LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
L’apprentissage une dimension intrinsèque qui influence le comportement du consommateur
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L’APPRENTISSAGE
« L’apprentissage est une modification du comportement due aux expériences vécues tout au long du processus décisionnel. » — Solomon et al. (2014, p. 153)
« L’apprentissage relatif au produit peut être délibéré, comme quand le consommateur recueille de l’information sur différents téléphones intelligents en prévision d’un achat. Il peut aussi être involontaire […]. » — Solomon et al. (2014, p. 153)
« On appelle apprentissage les modifications intervenues dans le comportement d’une personne à la suite de ses expériences passées. » — Kotler, Keller et Manceau (2015, p. 198)
« La plupart de nos comportements sont appris. » — Kotler, Keller et Manceau (2015, p. 198)
« Lorsqu’un individu agit, il apprend. Selon les théoriciens de l’apprentissage, la plupart de nos comportements sont appris. » — Armstrong et Kotler (2016, p. 145)
« L’apprentissage repose sur l’interaction de cinq concepts : le besoin, le stimulus, l’indice, la réponse et le renforcement. » — Armstrong et Kotler (2016, p. 145)
« L’apprentissage constitue un élément important de la dimension intrinsèque du comportement du consommateur. » — Cardin et Durocher (2017, p. 94)
« On peut définir l’apprentissage comme l’acquisition de nouveaux comportements à la suite d’expériences vécues. » — Cardin et Durocher (2017, p. 94)
⬅️ Les facteurs qui influencent le comportement des consommateurs
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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