Étude et analyse de l’environnement externe (l’environnement écologique)

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LE MARKETING

PARTIE 2

CONNAÎTRE L’ENVIRONNEMENT, LES MARCHÉS ET LES CONSOMMATEURS

1. L’environnement marketing (externe et interne)

• 1.2 Le macro-environnement

2. Les études marketing
3. Le comportement des consommateurs

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LE CONTEXTE ÉCOLOGIQUE (l’environnement écologique également appelé l’environnement naturel)

Le contexte écologique fait référence à l’ensemble des événements, faits et phénomènes (qui se rapporte au respect et à l’équilibre de la nature et de l’environnement), que l’on observe dans un environnement étudié.

Ces événements, faits et phénomènes écologiques observés

Est-ce qu’il s’agit de nouveautés, de modes, de faits qui sont porteurs d’avenir, de tendances émergentes, de tendances installées, de tendances lourdes, de tendances déclinantes, qui sont susceptibles d’impacter à court, moyen ou long terme votre secteur d’affaires, votre entreprise, vos projets d’affaires ?

Est-ce qu’il s’agit d’occasions d’affaires ou de menaces susceptibles d’impacter à court, moyen ou long terme votre secteur d’affaires, votre entreprise, vos projets d’affaires ?

Plus vous serez en mesure de bien évaluer le contexte écologique, plus vous serez en mesure d’en profiter.

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TRAVAIL À FAIRE

Identifiez, étudiez, analysez : les forces qui émanent de l’environnement sociodémographique, qui sont susceptibles d’impacter à court, moyen ou long terme votre secteur d’affaires, votre entreprise, vos projets d’affaires.

Pour vous aider à faire votre travail

✅ Ce qu’il faut étudier et analyser dans l’environnement écologique selon différents auteurs qui se sont intéressés au sujet

✅ Quelques sujets sensibles qui risquent de préoccuper les dirigeants des entreprises de restauration alimentaire au cours des prochaines années

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LIVRABLE

Le résultat de votre travail doit être présenté dans « un document » qui tout en démontrant votre créativité respectera les critères de bonne présentation.

Vous ne devez surtout pas oublier que « le document » dans lequel vous présentez les résultats de votre travail est un document de communication marketing qui sert également à mettre en valeur votre image de marque personnelle et votre professionnalisme.

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PROJET INTÉGRATEUR

1 — Étudiez et analysez de façon exhaustive l’environnement externe de l’entreprise pour laquelle vous travaillez.

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⬅️ Guide d’analyse de l’environnement externe de l’entreprise

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MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
(A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V WXYZ)

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