Deux nominations au Double Tree par Hilton Montréal

Depuis le 28 novembre dernier, Patrick Bourbonnière occupe le poste de directeur outlets au Double Tree par Hilton Montréal. Après avoir débuté sa carrière en tant que maître d’hôtel, il a occupé les postes de directeur général aux restaurants Zibo ! Laval et Bistro Modavie à Montréal. Depuis 2020, il est gestionnaire des opérations nourriture et boisson à Entourage sur-le-Lac Resort à Lac-Beauport. Il a ainsi cumulé vingt ans d’expérience qu’il mettra à profit du restaurant Bivouac ainsi que les autres points de service de la restauration de l’hôtel.

Parallèlement, Daniel Hamelin a accédé au poste de directeur des finances. Diplômé d’un baccalauréat en sciences comptables à l’Université du Québec à Montréal et membre de l’Ordre des comptables professionnels agréés du Québec, il a toujours travaillé dans le secteur privé tel que dans le commerce de détail, grossiste et distribution à travers l’Amérique du Nord. Pendant 34 ans, il a été le bras droit du propriétaire de Superior-Studio Specialties et a mené de nombreuses acquisitions et fusions d’opérations, en plus de créer des synergies internes pour maximiser les profits.