Le 19 septembre dernier, le cocktail et le souper annuel de la Fondation des gouverneurs est venu souligner à la fois ses 15 ans d’existence à titre d’agent d’information privilégié entre les transformateurs et les acteurs du domaine alimentaire, mais aussi le 20e anniversaire du Centre de recherche et de développement sur les aliments (CRDA), le plus grand centre de recherche sur les aliments transformés au Canada. Ce dernier en a profité pour distribuer sa nouvelle brochure rappelant son histoire depuis sa création.

Lors du cocktail, le vice-président des Vins Arista et président du conseil d’administration, Richard Couture, a présenté le nouveau directeur général de la Fondation, Alain Gauthier. En outre, plusieurs prix ont été remis dans le courant de la soirée, notamment deux bourses de soutien à la recherche d’une valeur de 1000 $ chacune et une bourse au mérite du 2e cycle d’une valeur de 2000 $. Le Prix Innovation André-Latour, d’un montant de 5000 $, a par ailleurs été attribué à Youness Zamani, de AlereCan, conjointement avec le Dr Joyce Boye et son équipe de recherche du CRDA.

Rassemblant plus de 200 convives, la soirée a été placée sous le partenariat de la Fondation des gouverneurs, du CRDA, d’Agropur Coopérative, du Fonds de solidarité de la FTQ, de la Maison des Futailles et de l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec. Alors que le traiteur Zeste du monde permettait à tous de se régaler, les invités ont pu profiter de l’occasion pour tisser de nouveaux liens avec des membres de l’industrie.

Photos : Courtoisie L’actualité ALIMENTAIRE, 2007