LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Avant de commencer votre recrutement… avez-vous fait vos devoirs d’employeur ?
LES PRÉALABLES
Avant de recruter les membres de votre équipe, vous devez définir clairement vos valeurs, votre vision, votre mission, les clients cibles avec lesquels vous avez décidé de faire des affaires ainsi que votre choix de positionnement stratégique.
Cela fait, vous pourrez rechercher les personnes ayant les profils les plus adaptés à vos besoins, les former correctement, leur confier par la suite la responsabilité de faire vivre à vos clients une expérience inoubliable.
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Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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