113 000 $ récoltés lors du Grand Dîner de la rentrée

« La Fondation de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) tenait le 27 septembre dernier la 15e édition du Grand Dîner de la rentrée, sous la présidence d’honneur de Richard Scofield, président de Les Rôtisseries St-Hubert. Cette soirée-bénéfice a permis d’amasser la somme de 113 000 $, montant qui servira à soutenir les projets prioritaires de l’ITHQ, et plus particulièrement le Fonds de soutien à l’entrepreneuriat. Ce grand dîner gastronomique, rassemblant quelque 120 convives, était concocté par 10 étudiants finissants du programme Signature ITHQ Formation internationale en cuisine et gastronomie. »

(D’après communiqué)