06 Montréal
Pour tout savoir sur le vin grec
Connaissez-vous bien les vins grecs ? Si les appellations de Naoussa, de Amyntaio et de Mantinia vous sont inconnues, vous aurez l’occasion de découvrir ces vins aux noms difficiles à prononcer mais faciles à boire, lors de la tournée du vin grec Greece’s Top Winemakers Go On The Road qui (...)
Des fermetures de restaurants font beaucoup jaser
Dans les dernières semaines, la fermeture du restaurant Les Chèvres, ainsi que l’annonce de la fermeture prochaine d’Anise, tous deux des restaurants de fine cuisine bien connus à Montréal, en ont amené plusieurs à se demander s’il y avait une crise dans le milieu de la restauration. (...)
Salon Rendez-vous HRI et Salon Bar & Boissons
Bien des ressources s’offraient aux restaurateurs et hôteliers présents au dernier Salon Rendez-vous HRI, organisé par l’Association des fournisseurs d’hôtels et restaurants (AFHR), et auquel était jumelé le Salon Bars & Boissons.
Plusieurs conférences et déjeuners-causerie ont été (...)
Au menu du Mondial de la bière 2007
La 14e édition du Mondial de la bière, important festival de bières internationales, se tiendra cette année sous le thème « Un voyage de saveurs ». Le festival se déroulera du 30 mai au 3 juin prochains à la gare et à la cour Windsor, à Montréal.
Les restaurateurs pourront profiter de cet (...)
Nouveaux membres du Conseil d’administration de l’Association des hôtels du Grand Montréal
Lors de son assemblée annuelle du 24 janvier 2007, l’Association des hôtels du Grand Montréal a élu les membres suivants à son conseil d’administration :
Président : Jacques Hamou, directeur général, Marriott Château Champlain Montréal
Vice-présidente : Brenda Rodricks, directrice (...)
Le Groupe Germain lance une bannière plus économique
Le Groupe Germain a présenté le 30 janvier dernier un nouveau concept, les Hôtels ALT, qui sera progressivement implanté au Canada. Ce concept s’inspire de la tendance No-Frills-Chic, une équation entre le design, l’atmosphère branchée et le glamour au meilleur prix possible. Pour 129 dollars (...)
Cocktail des ambassadeurs
Le 6 avril prochain se déroulera à la tour de Montréal du stade olympique la 15e édition du Cocktail des ambassadeurs. Cet événement organisé par un comité d’étudiants du baccalauréat de gestion du tourisme et de l’hôtellerie de l’Université du Québec à Montréal (UQAM) honore deux intervenants (...)
Le tourisme sportif : comment maximiser les retombées ?
La Chaire de tourisme de l’ESG UQAM et ses partenaires hôteliers présentent un nouveau Gueuleton touristique sur le thème du tourisme sportif. L’événement aura lieu le 29 mars prochain, de 12 h à 13 h 45, à l’Université du Québec à Montréal (UQAM), au pavillon Athanase-David.
Selon (...)
