Lafleur s’en va à Laval pour capitaliser sur le Grand Montréal
Les restaurants Lafleur annoncent s’installer à Laval dans une communication sur Instagram, sans toutefois préciser la date d’ouverture officielle de leur nouvelle succursale.
Quelle que soit la date, cette prochaine ouverture illustre la volonté de Lafleur de poursuivre son expansion dans la métropole québécoise, avec 17 succursales réparties essentiellement sur la Rive-Sud, à proximité de la Place des Arts, ainsi qu’à Sainte-Marie et à Hochelaga-Maisonneuve.
Modernisation des restaurants
Dans une entrevue en 2022 pour HRImag, la famille Papagiannis, propriétaires des restaurants depuis 1971, s’était fixé comme objectif de doubler le nombre d’établissements dans la province, passant de 16 à 32 en cinq ans. En 2025, le déploiement s’amorce.
Afin d’offrir une expérience client améliorée, les restaurants déjà implantés ont été modernisés et rénovés au fil des années. Côté menu, de petits changements ont également été apportés comme l’ajout d’une option végétarienne. Joueur historique de la restauration populaire québécoise, Lafleur continue son opération séduction, 70 ans après sa création.
